使豆腐的营养价值得以提高
切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，准备好食材。
4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。
3、
8、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，
3、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。盐3克
做法：1、
2、放入豆腐浸泡5分钟，
2、
olivia美食记录：
1、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，
6、再放入秋葵。太薄容易碎掉，
刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，使其入味。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。
9、
5、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，
7、两面熟透即可。加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，两面翻面。
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