将剩余蛋液倒入豆腐中
olivia美食记录：
1、盐3克
做法：1、秋葵2根
配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，
6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。原来内有乾坤。使其入味。
9、
3、
8、平底锅加热，营养好吃，
2、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋打入碗中，
7、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，
刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！
4、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。加入少许葱花。
2、
3、两面熟透即可。加入盐，
5、
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