刚开始看见这道菜的时候
鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，
3、盐3克
做法：1、简单好吃，准备好食材。鸡蛋2个，
6、
5、
8、使豆腐的营养价值得以提高，
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。
9、营养好吃，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
2、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
7、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，
3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
4、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋、两面熟透即可。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，再放入秋葵。
olivia美食记录：
1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使其入味。一学就会！搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，
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