鸡蛋豆腐加上一些蔬菜
鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，
2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。没做过的可以试试了。
3、平底锅加热，鸡蛋2个，盐3克
做法：1、再放入秋葵。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，
6、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，
3、
9、一学就会！
2、
4、
olivia美食记录：
1、非常有营养又简单的一道菜。
5、倒入食用油烧至五成热，加入盐，
7、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
8、鸡蛋、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。
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