5、以为就是一盘煎蛋
olivia美食记录：
1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。
5、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，
2、原来内有乾坤。成型后翻面，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。
刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、没做过的可以试试了。加入盐，平底锅加热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！
3、鸡蛋2个，
8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
6、秋葵2根
配料：葱1小段，
4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。两面翻面。准备好食材。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，
7、鸡蛋、
2、盐3克
做法：1、
3、切薄片。豆腐洗净，简单好吃，
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