豆腐的薄厚要掌握好
鸡蛋和豆腐是绝配，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根
配料：葱1小段，两面熟透即可。平底锅加热，
4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
7、摊成圆形蛋饼。
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【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。盐3克
做法：1、成型后翻面，
3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋2个，
8、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。
5、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，两面翻面。
olivia美食记录：
1、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，太薄容易碎掉，一学就会！太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、
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