使豆腐的营养价值得以提高
一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，
7、
6、盐3克
做法：1、
刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根
配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、鸡蛋2个，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。
2、
3、加入盐，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋打入碗中，营养好吃，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。
olivia美食记录：
1、非常有营养又简单的一道菜。
8、简单好吃，
4、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，
2、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
9、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、两面熟透即可。两面翻面。
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