3、使豆腐表面均匀裹满蛋液
太厚不容易入味。
olivia美食记录：
1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，
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3、两面熟透即可。
8、两面翻面。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，
5、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，平底锅加热，
7、豆腐的薄厚要掌握好，
2、以为就是一盘煎蛋，
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4、一学就会！盐3克
做法：1、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐洗净，太薄容易碎掉，秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。营养好吃，加入盐，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、搅打成蛋液。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
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